Découvrez nos créations artisanales, conçues avec passion et précision.
Laissez-vous guider par Chmicha, où la fraîcheur du citron rencontre la noblesse du safran de Taliouine dans un financier moelleux et lumineux.
Citron frais, safran de Taliouine, beurre noisette, douceur légèrement miellée.
Un financier façon cheesecake : moelleux et crémeux, relevé par un éclat de framboise acidulée.
Crème onctueuse, framboise acidulée, texture moelleuse et fondante.
Financier aux noisettes torréfiées et caramel doré, avec une ganache caramel chocolaté extra brillante qui apporte une profondeur irrésistible.
Noisette torréfiée, caramel doré, ganache chocolat-caramel, notes beurrées.
Financier gourmand au chocolat et noix de pécan, délicatement plongé dans un glaçage rocher juste chocolaté.
Chocolat intense, noix de pécan torréfiées, glaçage rocher croustillant.
Un petit bijou de délicatesse où la pistache pure rencontre la douceur florale de la rose.
Pistache grillée, eau de rose, douceur florale, texture fondante.
Le goût intense de l’amande grillée et de l’huile d’argan dans l’amlou forme un duo parfait avec la note florale et lumineuse de la fleur d’oranger.
Amlou (amande grillée et huile d’argan), fleur d’oranger, douceur chaleureuse.
Financier marron et mandarine, création spéciale automne–hiver en édition limitée : la douceur du marron est rafraîchie par la mandarine, tandis qu’une pointe de cannelle apporte un parfum subtil et réconfortant.
Marron fondant, mandarine fraîche, cannelle subtile, chaleur réconfortante.
Financier chocolat noir et huile d’olive qui incarne l’alliance rare entre l’intensité profonde du chocolat et la finesse satinée de l’huile d’olive extra vierge.
Chocolat noir intense, huile d’olive fruitée, notes légèrement fumées.
Bouchée ensoleillée où se mêlent tomate séchée, feta crémeuse et basilic frais dans un financier salé généreux.
Tomate séchée, feta crémeuse, basilic frais, accents méditerranéens.
Un équilibre subtil entre le fruité doux de la poire et le caractère prononcé du bleu dans un financier salé fondant.
Poire fondante, fromage bleu, notes légèrement noisettées.
Bouchée raffinée qui marie le goût fumé du saumon à la fraîcheur subtile de la ciboulette dans un financier salé moelleux.
Saumon fumé, ciboulette fraîche, notes iodées, texture moelleuse.
Entre tradition marocaine et sophistication contemporaine : la légère acidité du chèvre est délicatement adoucie par les notes gourmandes du miel.
Fromage de chèvre doux, miel floral, touche herbacée, salé-sucré équilibré.
L’harmonie festive d’un financier salé aux notes chaudes de pain d’épices, couronné d’un foie gras fondant. Une touche vive de fruits rouges vient réveiller le palais, créant un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Foie gras onctueux, pain d'épices chaleureux, fruits rouges vifs, amande torréfiée.